Buah tin kering
Nilai pemakanan sederhana
Buah tin kering utuh, tidak dimasak, nilai seperti yang dijual.
Buah tin kering ialah buah tin utuh yang dikeringkan sehingga kenyal, dimakan sebagai snek, bersama keju, atau dicincang ke dalam bubur dan kuih-muih bakar, dan merupakan makanan tradisional di seluruh rantau Mediterranean dan Timur Tengah. Satu hidangan 30 g, kira-kira 3 hingga 4 biji buah tin, mengandungi kira-kira 75 kcal, 14 g gula dan 2.9 g serat, dengan 49 mg kalsium; dengan 162 mg setiap 100 g, ia mengandungi lebih banyak kalsium berbanding kebanyakan buah-buahan. Banyak biji kecilnya memberikan tekstur yang rangup.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.3g | 5.9% |
| Lemak | 0.9g | 1.3% |
| Karbohidrat | 63.9g | 21.3% |
| Gula Ringkas | 22.36g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 31.73g | Anggaran |
| Serat | 9.8g | 39.2% |
| Air | 30g | 1.2% |
| Kalori | 249 | 11.1% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.35 | g | 2.7% |
| Omega-3 | 0.105 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.245 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.2 | mg |
| Vitamin E | 0.35 | mg |
| Selenium | 0.6 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.106 | mg | 6.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.35 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 15.6 | mcg | 13.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 162 | mg | 16.2% |
| iron | 2.03 | mg | 11.3% |
| magnesium | 68 | mg | 17.0% |
| phosphorus | 67 | mg | 9.6% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.55 | mg | 5.0% |
| copper | 0.287 | mg | 31.9% |
| manganese | 0.51 | mg | 22.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 37 | mg | 5.3% | 53% |
| Isoleusina | 89 | mg | 6.4% | 67% |
| Leusina | 128 | mg | 4.7% | 48% |
| Lisina limiting | 88 | mg | 4.2% | 42% |
| Metionina | 70 | mg | 6.7% | 69% |
| Fenilalanina | 117 | mg | 6.7% | 65% |
| Treonina | 85 | mg | 8.1% | 77% |
| Triptofan | 20 | mg | 7.1% | 69% |
| Valina | 122 | mg | 6.7% | 69% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien