Kurma
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Nilai pemakanan sederhana
Kurma Medjool, nilai untuk buah yang telah dibuang biji.
Kurma Medjool ialah varieti kurma yang besar dan lembut, dimakan sebagai snek, diisi, atau diblend ke dalam bar dan smoothie sebagai pemanis. Dua biji kurma, kira-kira 48 g, memberikan kira-kira 135 kkal dan 32 g gula, iaitu sebahagian besar karbohidratnya, dengan 3 g serat dan sedikit kuprum dan kalium. Setiap biji kurma Medjool tanpa biji beratnya kira-kira 24 g dan mengandungi kira-kira 66 kkal.
Tinggi serat
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Protein: 1.8g
(2.3%)
Fat: 0.2g
(0.3%)
Carbs: 75g
(97.4%)
Serat: 6.7g
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 75g | 25.0% |
| Gula Ringkas | 26.25g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 42.05g | Anggaran |
| Serat | 6.7g | 26.8% |
| Air | 21g | 0.9% |
| Kalori | 277 | 12.3% |
Indeks Glisemik
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.61 | mg | 10.1% |
| vitamin B6 | 0.249 | mg | 14.6% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin K | 2.7 | mcg | 2.3% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64 | mg | 6.4% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 54 | mg | 13.5% |
| phosphorus | 62 | mg | 8.9% |
| potassium | 696 | mg | 26.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.362 | mg | 40.2% |
| manganese | 0.296 | mg | 12.9% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 29 | mg | 4.1% | 76% |
| Isoleusina | 45 | mg | 3.2% | 63% |
| Leusina | 82 | mg | 3.0% | 56% |
| Lisina | 54 | mg | 2.6% | 47% |
| Metionina | 63 | mg | 6.0% | 114% |
| Fenilalanina | 64 | mg | 3.7% | 65% |
| Treonina | 42 | mg | 4.0% | 70% |
| Triptofan limiting | 7 | mg | 2.5% | 44% |
| Valina | 66 | mg | 3.6% | 69% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien