Тиквичка
Исклучителна хранлива вредност
Сурова тиквичка со кора.
Тиквичката е летна тиква што се бере млада и се јаде со кора, на скара, пржена во тава, печена или сечена на тенки ленти како замена за тестенини. Содржи 95% вода, па порција од 100 g има само 17 kcal и 3 g јаглехидрати, а сепак обезбедува околу една петтина од дневната вредност на витамин C и малку витамин B6 и калиум. Една средна тиквичка тежи околу 200 g.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 1.2g | 2.1% |
| Масти | 0.3g | 0.4% |
| Јаглехидрати | 3.1g | 1.0% |
| Прости шеќери | 1.08g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 1.02g | Проценка |
| Влакна | 1g | 4.0% |
| Вода | 95g | 3.8% |
| Калории | 17 | 0.8% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.063 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 17.9 | mg |
| Витамин E | 0.12 | mg |
| Селен | 0.2 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 0.45 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.163 | mg | 9.6% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 17.9 | mg | 19.9% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 261 | mg | 10.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 26 | mg | 3.7% | 102% |
| Изолеуцин | 44 | mg | 3.1% | 92% |
| Леуцин | 71 | mg | 2.6% | 73% |
| Лизин | 67 | mg | 3.2% | 87% |
| Метионин | 30 | mg | 2.9% | 82% |
| Фенилаланин | 75 | mg | 4.3% | 114% |
| Треонин limiting | 29 | mg | 2.8% | 73% |
| Триптофан | 10 | mg | 3.6% | 95% |
| Валин | 54 | mg | 3.0% | 84% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти