Кисела павлака 15%
Умерена хранлива вредност
Кисела павлака со 15% масти, вредностите се како што се продава.
Кисела павлака со 15% масленост, среден вид руска и источноевропска сметана, која се става со лажица на супи, кнедли и палачинки и се користи во преливи и при печење. Лажица од 20 g има околу 32 kcal и 3 g маснотии, од кои 1,6 g заситени, а 100 g има околу 160 kcal. Има околу една петтина помалку калории од киселата павлака со 20% масленост и околу една третина повеќе од видот со 10%.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 2.6g | 4.6% |
| Масти | 15g | 21.4% |
| Јаглехидрати | 4.7g | 1.6% |
| Прости шеќери | 1.65g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 3.06g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 77g | 3.1% |
| Калории | 161 | 7.2% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Проценка |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Проценка |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.7 | mg |
| Витамин E | 0.3 | mg |
| Селен | 3.7 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Изолеуцин | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Леуцин | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Лизин | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Метионин | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Фенилаланин | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Треонин | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Триптофан | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Валин | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти