Авокадо
Добар хранлив профил
Сурово месо на авокадо, просек на комерцијални сорти.
Авокадото е овошје што се јаде сурово, нарезано во салати и сендвичи или згмечено во гвакамоле. Половина авокадо Хас, околу 70 g, дава околу 110 kcal и 10 g масти, две третини од нив мононезаситени, плус 4,7 g влакна и корисни фолати, витамин K, витамин B6 и бакар. Авокадата Хас се малку побогати со масти од овие просеци, додека поголемите видови од Флорида со зелена кора се посиромашни со масти.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 2g | 3.6% |
| Масти | 14.7g | 21.0% |
| Јаглехидрати | 8.5g | 2.8% |
| Прости шеќери | 2.97g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 6.7g | 26.8% |
| Вода | 73g | 2.9% |
| Калории | 160 | 7.1% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.13 | g | 10.7% |
| Monounsaturated | 9.8 | g | 39.2% |
| Polyunsaturated | 1.82 | g | 14.0% |
| Omega-3 | 0.546 | g | Проценка |
| Omega-6 | 1.274 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 10 | mg |
| Витамин E | 2.07 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.74 | mg | 10.9% |
| vitamin B6 | 0.257 | mg | 15.1% |
| vitamin B9 | 81 | mcg | 20.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 2.07 | mg | 13.8% |
| vitamin K | 21 | mcg | 17.5% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.55 | mg | 3.1% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 52 | mg | 7.4% |
| potassium | 485 | mg | 18.7% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.19 | mg | 21.1% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 49 | mg | 7.0% | 115% |
| Изолеуцин | 84 | mg | 6.0% | 105% |
| Леуцин limiting | 143 | mg | 5.2% | 88% |
| Лизин | 132 | mg | 6.3% | 103% |
| Метионин | 65 | mg | 6.2% | 106% |
| Фенилаланин | 146 | mg | 8.3% | 134% |
| Треонин | 73 | mg | 7.0% | 110% |
| Триптофан | 25 | mg | 8.9% | 142% |
| Валин | 107 | mg | 5.9% | 100% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти