Prosa
Labs uzturvērtības profils
Lobīta prosa, vārīta nesālītā ūdenī, vērtības vārītiem graudiem.
Prosa ir mazs graudaugs bez glutēna, ko vāra par irdenu piedevu vai mīkstu biezputru; tā ir izplatīta Āfrikā, Indijā un Austrumeiropā. 150 g vārītas porcijas dod aptuveni 180 kcal, 5 g olbaltumvielu un 2 g šķiedrvielu, un tā ir noderīgs vara avots, ar nedaudz magnija, fosfora un mangāna. Sausa prosa, vārot uzbriest līdz aptuveni 3,2 reizes lielākam svaram, tāpēc 150 g vārītas prosas atbilst aptuveni 47 g sausas.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 3.5g | 6.3% |
| Tauki | 1g | 1.4% |
| Ogļhidrāti | 23.7g | 7.9% |
| Vienkāršie cukuri | 8.29g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 14.1g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.3g | 5.2% |
| Ūdens | 71g | 2.9% |
| Kalorijas | 119 | 5.3% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.51 | g | 3.9% |
| Omega-3 | 0.153 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.357 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.02 | mg |
| Selēns | 0.9 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 1.33 | mg | 8.3% |
| vitamin B6 | 0.108 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 44 | mg | 11.0% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.91 | mg | 8.3% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.272 | mg | 11.8% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 75 | mg | 10.7% | 80% |
| Izoleicīns | 148 | mg | 10.6% | 85% |
| Leicīns | 446 | mg | 16.3% | 125% |
| Lizīns limiting | 67 | mg | 3.2% | 24% |
| Metionīns | 137 | mg | 13.0% | 102% |
| Fenilalanīns | 293 | mg | 16.7% | 123% |
| Treonīns | 113 | mg | 10.8% | 77% |
| Triptofāns | 38 | mg | 13.6% | 99% |
| Valīns | 184 | mg | 10.1% | 79% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila