Zefīri
Ierobežots uzturvērtības ieguvums
Maršmelovi, arī krievu zefīrs, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Viegli, poraini saldumi no cukura un glikozes sīrupa, saputoti ar želatīnu. Tos ēd atsevišķi, apgrauzdētus vai karstajā šokolādē un desertos. Krievu zefīrs ir līdzīgs, taču to gatavo no augļu biezeņa, kas saputots ar cukuru un olu baltumu un nostiprināts ar pektīnu vai agaru. 30 g porcija dod aptuveni 95 kcal un 24 g ogļhidrātu, tostarp aptuveni 17 g cukura. Tajā gandrīz nav tauku un ir mazāk nekā 1 g olbaltumvielu. Tie praktiski nesatur vitamīnus, minerālvielas vai šķiedrvielas.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 1.8g | 3.2% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 81.3g | 27.1% |
| Vienkāršie cukuri | 28.45g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 52.74g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0.1g | 0.4% |
| Ūdens | 16g | 0.7% |
| Kalorijas | 318 | 14.1% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.035 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Selēns | 1.7 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 5 | mg | 0.2% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.7 | mcg | 3.1% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 23 | mg | 3.3% | 60% |
| Izoleicīns | 44 | mg | 3.1% | 61% |
| Leicīns | 86 | mg | 3.2% | 59% |
| Lizīns | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Metionīns | 36 | mg | 3.4% | 65% |
| Fenilalanīns | 79 | mg | 4.5% | 80% |
| Treonīns | 43 | mg | 4.1% | 72% |
| Triptofāns limiting | 4 | mg | 1.4% | 25% |
| Valīns | 67 | mg | 3.7% | 70% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila