Vištienos šlaunelė
Geras maistinis profilis
Vištienos šlaunelė be odos ir kaulų (tamsioji mėsa), vertės nurodytos žaliai mėsai.
Vištienos šlaunelė – tai tamsi mėsa, šiek tiek riebesnė nei krūtinėlė, naudojama kepsniuose, karė patiekaluose, troškiniuose ir ant grilio. 150 g žalios mėsos be odos porcija suteikia apie 30 g baltymų ir 6 g riebalų, joje gausu niacino, vitamino B6, vitamino B12, seleno ir cinko. Oda, kuri čia neįskaičiuota, daugiau nei tris kartus padidina riebalų kiekį, o gaminant mėsa netenka maždaug ketvirtadalio savo svorio.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 19.7g | 35.2% |
| Riebalai | 4.1g | 5.9% |
| Angliavandeniai | 0g | 0.0% |
| Paprastieji cukrūs | 0g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 0g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 76g | 3.0% |
| Kalorijos | 121 | 5.4% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.1 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 1.5 | g | 6.0% |
| Polyunsaturated | 0.94 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.282 | g | Įvertis |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 0.658 | g | Įvertis |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.18 | mg |
| Selenas | 22.9 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.088 | mg | 7.3% |
| vitamin B2 | 0.196 | mg | 15.1% |
| vitamin B3 | 5.56 | mg | 34.8% |
| vitamin B6 | 0.451 | mg | 26.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.61 | mcg | 25.4% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.9 | mcg | 2.4% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.81 | mg | 4.5% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 185 | mg | 26.4% |
| potassium | 242 | mg | 9.3% |
| sodium | 95 | mg | 4.1% |
| zinc | 1.58 | mg | 14.4% |
| copper | 0.062 | mg | 6.9% |
| manganese | 0.013 | mg | 0.6% |
| selenium | 22.9 | mcg | 41.6% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 587 | mg | 83.9% | 171% |
| Izoleucinas | 939 | mg | 67.1% | 146% |
| Leucinas | 1675 | mg | 61.4% | 128% |
| Lizinas | 1855 | mg | 88.3% | 180% |
| Metioninas | 792 | mg | 75.4% | 161% |
| Fenilalaninas | 1524 | mg | 87.1% | 174% |
| Treoninas | 930 | mg | 88.6% | 174% |
| Triptofanas | 222 | mg | 79.3% | 157% |
| Valinas | 956 | mg | 52.5% | 112% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį