Geras maistinis profilis
Žalias obuolys su luobele.
Obuoliai valgomi žali kaip užkandis, pjaustomi į salotas arba kepami. Vidutinio dydžio, apie 180 g sveriantis obuolys duoda apie 95 kcal ir 25 g angliavandenių, daugiausia cukraus, bei 4 g skaidulų; be nedidelio kiekio vitamino C, jame yra mažai kitų vitaminų ar mineralų. Nulupus žievelę prarandama maždaug pusė skaidulų, todėl šios vertės skaičiuotos valgant obuolį su žievele.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 0.3g | 0.5% |
| Riebalai | 0.2g | 0.3% |
| Angliavandeniai | 13.8g | 4.6% |
| Paprastieji cukrūs | 4.83g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 6.57g | Įvertis |
| Skaidulos | 2.4g | 9.6% |
| Vanduo | 86g | 3.4% |
| Kalorijos | 52 | 2.3% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.035 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 4.6 | mg |
| Vitaminas E | 0.18 | mg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Izoleucinas | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leucinas | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lizinas | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Metioninas limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Fenilalaninas | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Treoninas | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Triptofanas | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valinas | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį