Sojamëllech
Gutt Nährstoffprofil
Gezockert Sojamëllech, natur oder Vanille, mat Kalzium a Vitamin A an D ugereechert.
Sojamëllech gëtt aus agewäichte, gemoolene Sojabounen hiergestallt a huet vill méi Protein wéi Mandel-, Hafer- oder Räismëllech. E Glas vun 250 ml vun dëser ugereecherter, liicht gezockerter Aart huet ongeféier 111 kcal, 7 g Protein an 320 mg Kalzium, a si ass räich u Vitamin B12, Riboflavin a Kupfer. Si huet ongeféier 9 g Zocker pro Glas, de gréissten Deel dovun zougesat; ongezockert Sojamëllech huet manner Zocker a manner Kalorien.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Fett | 1.5g | 2.1% |
| Kuelenhydrater | 5.1g | 1.7% |
| Einfach Zockeren | 1.78g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 3.11g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0.2g | 0.8% |
| Waasser | 93g | 3.7% |
| Kalorien | 44 | 2.0% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.616 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Isoleucin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lysin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Methionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Phenylalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Threonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Tryptophan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil