Kürbis
Aussergewéinlechen Nährwäert
Kürbisfleesch ouni Schuel a Somen, Wäerter fir dat réit Geméis.
De Kürbis ass e Wanterkürbis, deem säin orange Fleesch gebroden, gekacht, zu Pürée gestampt oder zu Zoppen, Brei an Tarte verschafft gëtt. Eng Portioun vun 150 g huet ongeféier 39 kcal a liwwert ongeféier 70 % vum Deegeswäert u Vitamin A a Form vu Beta-Karotin, mat e bësse Vitamin C, Vitamin E a Kalium. Säi glykemeschen Index ass mëttel, mee mat manner wéi 7 g Kuelenhydrater pro 100 g ass déi glykemesch Laascht vun enger normaler Portioun niddreg.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Fett | 0.1g | 0.1% |
| Kuelenhydrater | 6.5g | 2.2% |
| Einfach Zockeren | 2.27g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 3.72g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0.5g | 2.0% |
| Waasser | 92g | 3.7% |
| Kalorien | 26 | 1.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.007 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 9 | mg |
| Vitamin E | 1.06 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 426 | mcg | 47.3% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.11 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin C | 9 | mg | 10.0% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 1.1 | mcg | 0.9% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.8 | mg | 4.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 340 | mg | 13.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.125 | mg | 5.4% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 16 | mg | 2.3% | 79% |
| Isoleucin | 31 | mg | 2.2% | 82% |
| Leucin | 46 | mg | 1.7% | 60% |
| Lysin | 54 | mg | 2.6% | 89% |
| Methionin limiting | 14 | mg | 1.3% | 48% |
| Phenylalanin | 74 | mg | 4.2% | 143% |
| Threonin | 29 | mg | 2.8% | 92% |
| Tryptophan | 12 | mg | 4.3% | 144% |
| Valin | 35 | mg | 1.9% | 69% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil