Margarine
Moderaten Nährwäert
Normal gesalze Margarine aus Planzenueleg, ongeféier 80 % Fett, Wäerter wéi verkaaft.
Margarine ass en Opstrach aus Planzeueleger a Waasser, deen op Brout, beim Baken a beim Brode amplaz Botter benotzt gëtt. Eng Portioun vun 10 g huet ongeféier 71 kcal an 8 g Fett, dovun ongeféier 1,2 g gesättegt Fett, par rapport zu ongeféier 5 g an der selwechter Quantitéit Botter, an ongeféier 66 mg Natrium. D'Wäerter gëlle fir modern Margarine ouni deelweis hydréiert Ueleg, déi also bal keng Transfetter enthält, an ouni bäigesate Vitaminnen A an D. Vill Marken enthale Mëllechserum oder Buttermëllech a Soja-Lecithin.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.2g | 0.4% |
| Fett | 80.2g | 114.6% |
| Kuelenhydrater | 0.8g | 0.3% |
| Einfach Zockeren | 0.28g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.52g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 17g | 0.7% |
| Kalorien | 713 | 31.7% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.63 | g | 58.1% |
| Monounsaturated | 45.18 | g | 180.7% |
| Polyunsaturated | 21.3 | g | 163.8% |
| Omega-3 | 6.39 | g | Schätzung |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 14.91 | g | Schätzung |
| Trans | 0.3 | g | 15.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.1 | mg |
| Vitamin E | 15.43 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.08 | mcg | 3.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 15.43 | mg | 102.9% |
| vitamin K | 91.7 | mcg | 76.4% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 17 | mg | 0.7% |
| sodium | 657 | mg | 28.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil