Labneh
Moderaten Nährwäert
Ofgetroppte Yoghurtkéis (Labneh) aus Vollmëllech, liicht gesalzt, Wäerter wéi verkaaft.
Labneh ass Yoghurt, deen esou laang ofgesiicht gëtt, bis e déck a stréchbar ass; en gëtt an der ganzer Levante mat Olivenueleg, Za'atar a Fladbrout giess, oder zu Kugele gerullt an an Ueleg ageluecht. Eng Portioun vun 30 g (ongeféier zwee Zoppeläffelen) huet ongeféier 40 kcal, 2,4 g Protein an 3 g Fett. En ass normalerweis gesalzt, mat ongeféier 270 mg Natrium pro 100 g. Marken, déi mat Ram ugereichert sinn, kënnen duebel esou vill Fett hunn, an den Olivenueleg, deen dozou servéiert gëtt, bréngt ongeféier 40 kcal pro Kaffisläffel dobäi.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Fett | 10g | 14.3% |
| Kuelenhydrater | 4g | 1.3% |
| Einfach Zockeren | 1.4g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 2.6g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 77g | 3.1% |
| Kalorien | 138 | 6.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.46 | g | 32.3% |
| Monounsaturated | 2.75 | g | 11.0% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Schätzung |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.196 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selen | 8.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 83 | mcg | 9.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.247 | mg | 19.0% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.67 | mcg | 27.9% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89 | mg | 8.9% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 120 | mg | 17.1% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 270 | mg | 11.7% |
| zinc | 0.46 | mg | 4.2% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 241 | mg | 34.4% | 179% |
| Isoleucin | 414 | mg | 29.6% | 164% |
| Leucin | 759 | mg | 27.8% | 148% |
| Lysin | 670 | mg | 31.9% | 166% |
| Methionin | 259 | mg | 24.7% | 134% |
| Phenylalanin | 818 | mg | 46.7% | 237% |
| Threonin | 340 | mg | 32.4% | 162% |
| Tryptophan | 102 | mg | 36.4% | 184% |
| Valin | 523 | mg | 28.7% | 155% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil