Leinsom
SuperfoodAussergewéinlechen Nährwäert
Ganze Leinsom (Flaassom), Wäerter fir déi dréche Kären.
Leinsom gëtt a Porridge, Joghurt, Smoothien an a Bakwierk bäigemaach, meeschtens gemuel, well ganz Somen dacks onverdaut duerchginn. Eng Portioun vu 15 g huet ongeféier 80 kcal a 4 g Ballaststoffer, een Deel dovu léislechen Schläimstoff, an ass eng gutt Quell vun Thiamin, Koffer, Mangan a Magnesium. Dat meescht vu sengem Fett ass méifach ongesättegt, haaptsächlech dat planzlecht Omega-3-Fett ALA. Gemuele Leinsom gëtt vill méi séier ranzeg wéi ganz Somen, dofir muel e frësch oder hal e kal.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 18.3g | 32.7% |
| Fett | 42.2g | 60.3% |
| Kuelenhydrater | 28.9g | 9.6% |
| Einfach Zockeren | 10.11g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 27.3g | 109.2% |
| Waasser | 7g | 0.3% |
| Kalorien | 534 | 23.7% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 20.111 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 0.31 | mg |
| Selen | 25.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Isoleucin | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Leucin | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Lysin limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Methionin | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Phenylalanin | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Threonin | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Tryptophan | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Valin | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil