Donkel Schokola (70% Kakao)

Begrenzten Nährwäert

Räich un Antioxidantien, awer kaloriereich, an sollt mat Moossen genoss ginn.

Däischter Schockela mat mindestens 70% Kakaogehalt enthält Flavonoiden an Antioxidantien, déi der Häerzgesondheet zegutt kommen. Allerdéngs ass si kaloriedicht an enthält bedeitend Quantitéiten u Zocker a Fett. Och wa si e puer Gesondheetsvirdeeler bitt, sollt si a klenge Portiounen als Deel vun enger équilibréierter Ernärung genoss ginn.

Vill Ballaststoffer

Quantitéit:

Verdeelung vun de Makronährstoffer

Protein: 7.8g (8.1%)

Fat: 42.6g (44.2%)

Carbs: 45.9g (47.7%)

Ballaststoffer: 10.9g

Basis-Nährwäertinfoen

Nährstoff	Wäert	DV
Protein	7.8g	13.9%
Fett	42.6g	60.9%
Kuelenhydrater	45.9g	15.3%
Einfach Zockeren	16.06g	Schätzung
Komplex Kuelenhydrater	18.94g	Schätzung
Ballaststoffer	10.9g	43.6%
Waasser	1g	0.0%
Kalorien	598	26.6%

Glykämeschen Index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Click to view full GI ranking →

Zesummesetzung vun de Fettsaieren

Fettsaier	Quantitéit	Eenheet	DV
Saturated	24.5	g	122.5%
Monounsaturated	12.8	g	51.2%
Polyunsaturated	1.3	g	10.0%
Omega-3	0.39	g	Schätzung
Omega-6	0.91	g	Schätzung
Trans	0	g	0.0%

Antioxidantien

Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.

Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.

Verbindung	Quantitéit	Eenheet
Flavonoiden	180	mg
Catechine	70	mg

Polyphenolen & Antinährstoffer

Antinährstoffer (z.B. Phytinsaier, Oxalaten, Tannine) si Planzeverbindungen, déi d'Absorptioun vun e puer Mineralstoffer (Eisen, Zénk, Kalzium) reduzéiere kënnen. Si sinn dacks a Moossen nëtzlech (z.B. sinn Polyphenolen Antioxidantien). Aweechen, Fermentéieren oder d'Kombinéiere mat Vitamin C kann d'Mineralabsorptioun verbesseren.

Nëtzlech Verbindungen, déi d'Absorptioun vun e puer Mineralstoffer (Eisen, Zénk, Kalzium, Magnesium) reduzéiere kënnen. Iwwerleet, se mat Vitamin C ze kombinéieren oder getrennt vu mineralräiche Molzechten ze konsuméieren, fir d'Absorptioun ze verbesseren.

Verbindung	Quantitéit	Eenheet
Polyphenolen	534	mg
Tannine	85	mg

Vitaminnen

Vitamin	Quantitéit	Eenheet	DV
vitamin K	7.3	mcg	6.1%

Mineralstoffer

Dëse Produkt enthält Polyphenolen oder Antinährstoffer, déi d'Mineralabsorptioun reduzéiere kënnen. DV% baséiert op der geschätzter absorbéierbarer Quantitéit.