Kakaopudder
Gutt Nährstoffprofil
Ongezockert Kakaopolver, Wäerter fir dat dréchent Polver.
Kakaopolver ass gemuele Kakaotrockemass, aus där de gréissten Deel vun der Kakaobotter erausgepresst gouf; et gëtt fir waarme Kakao, beim Baken a fir Desserte benotzt. Eng Portioun vun 10 g (ongeféier zwee gestréchen Zoppeläffelen) huet ongeféier 36 kcal a bal 4 g Ballaststoffer, an huet vill Koffer, mat e bësse Mangan, Magnesium an Eisen. Et enthält och Theobromin an e bësse Koffein. Ongezockerte Kakao huet bal keen Zocker; fäerdeg Kakaogedrénksmëschunge bestinn haaptsächlech aus Zocker.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 19.6g | 35.0% |
| Fett | 13.7g | 19.6% |
| Kuelenhydrater | 57.9g | 19.3% |
| Einfach Zockeren | 20.26g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.64g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 37g | 148.0% |
| Waasser | 3g | 0.1% |
| Kalorien | 359 | 16.0% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.07 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 4.57 | g | 18.3% |
| Polyunsaturated | 0.44 | g | 3.4% |
| Omega-3 | 0.132 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.308 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Selen | 14.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.078 | mg | 6.5% |
| vitamin B2 | 0.241 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 2.19 | mg | 13.7% |
| vitamin B6 | 0.118 | mg | 6.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 13.86 | mg | 77.0% |
| magnesium | 499 | mg | 124.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 1524 | mg | 58.6% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 6.81 | mg | 61.9% |
| copper | 3.788 | mg | 420.9% |
| manganese | 3.837 | mg | 166.8% |
| selenium | 14.3 | mcg | 26.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 339 | mg | 48.4% | 65% |
| Isoleucin | 760 | mg | 54.3% | 78% |
| Leucin | 1189 | mg | 43.6% | 60% |
| Lysin | 983 | mg | 46.8% | 63% |
| Methionin limiting | 441 | mg | 42.0% | 59% |
| Phenylalanin | 1676 | mg | 95.8% | 125% |
| Threonin | 776 | mg | 73.9% | 95% |
| Tryptophan | 293 | mg | 104.6% | 136% |
| Valin | 1177 | mg | 64.7% | 90% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil