Rëndsliewer

Superfood

Aussergewéinlechen Nährwäert

Rëndsliewer, Wäerter fir réi Liewer.

Beef Liver — Foto 1

Rëndsliewer gëtt mat Ënne gebroden, a Geriichter am Stroganoff-Stil, a Pâtéen an a Liewerwurscht giess. Eng Portioun vun 100 g liwwert ongeféier 135 kcal an 20 g Protein, mat ongeféier 5.000 µg Vitamin A (RAE), 59 µg Vitamin B12, 9,8 mg Koffer an 2,8 mg Riboflavin, vun all engem op d'mannst dat Duebelt vum deegleche Referenzwäert, plus Selen, Zink an Eisen. De Vitamin A iwwerschreit déi iewescht Grenz fir Erwuessener vun 3.000 µg fir virgeformte Vitamin A.

Vill ProteinWéineg Kuelenhydrater

D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt

Verdeelung vun de Makronährstoffer

Protein: 20.4g (73.1%)
Fat: 3.6g (12.9%)
Carbs: 3.9g (14.0%)
Ballaststoffer: 0g

Basis-Nährwäertinfoen

NährstoffWäertDV
Protein20.4g36.4%
Fett3.6g5.1%
Kuelenhydrater3.9g1.3%
Einfach Zockeren1.36gSchätzung
Komplex Kuelenhydrater2.54gSchätzung
Ballaststoffer0g0.0%
Waasser71g2.8%
Kalorien1356.0%

Zesummesetzung vun de Fettsaieren

FettsaierQuantitéitEenheetDV
Saturated1.23g6.2%
Monounsaturated0.48g1.9%
Polyunsaturated0.47g3.6%
Omega-30.141gSchätzung
Omega-60.329gSchätzung
Trans0.17g8.5%

Antioxidantien

Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.

Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.

VerbindungQuantitéitEenheet
Vitamin C1.3mg
Vitamin E0.38mg
Selen39.7mcg

Vitaminnen

VitaminQuantitéitEenheetDV
vitamin A4968mcg552.0%
vitamin B10.189mg15.8%
vitamin B22.755mg211.9%
vitamin B313.18mg82.4%
vitamin B61.083mg63.7%
vitamin B9290mcg72.5%
vitamin B1259.3mcg2470.8%
vitamin C1.3mg1.4%
vitamin D1.2 (48 IU)mcg8.0%
vitamin E0.38mg2.5%
vitamin K3.1mcg2.6%

Mineralstoffer

MineralstoffQuantitéitEenheetDV
calcium5mg0.5%
iron4.9mg27.2%
magnesium18mg4.5%
phosphorus387mg55.3%
potassium313mg12.0%
sodium69mg3.0%
zinc4mg36.4%
copper9.755mg1083.9%
manganese0.31mg13.5%
selenium39.7mcg72.2%

Essentiell Aminosaieren

AminosaierQuantitéitEenheetDVDIAAS
Histidin 629mg89.9%177%
Isoleucin 967mg69.1%145%
Leucin 1910mg70.0%141%
Lysin 1607mg76.5%151%
Methionin 919mg87.5%180%
Phenylalanin 1891mg108.1%208%
Threonin 869mg82.8%157%
Tryptophan 263mg93.9%180%
Valin 1260mg69.2%142%

Mat anere Produkter vergläichen

Wäerter pro 100 g

Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.

Dëse Produkt deelen