Magert Rannerhackfleesch
Gutt Nährstoffprofil
Magert Rëndshackfleesch, 95 % mager / 5 % Fett, Wäerter fir réit Fleesch.
Rëndshackfleesch mat der Bezeechnung 95/5 besteet, no rauem Gewiicht, aus 95 % magerem Fleesch an 5 % Fett a gëtt fir Burger, Fleeschbällercher, Chili an Nuddelzossen benotzt, wann ee manner Fett wëll. Eng rau Portioun vun 150 g liwwert ongeféier 205 kcal, 32 g Protein a 7,5 g Fett an huet ganz vill Vitamin B12 an Zink, mat gudde Quantitéiten Eisen, Niacin a Selen. Et huet en Drëttel vum Fett vu Rëndshackfleesch 85/15 a verléiert beim Kache manner Gewiicht, ongeféier e Fënneftel amplaz e Véierel.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 21.4g | 38.2% |
| Fett | 5g | 7.1% |
| Kuelenhydrater | 0g | 0.0% |
| Einfach Zockeren | 0g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 73g | 2.9% |
| Kalorien | 137 | 6.1% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.18 | g | 10.9% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 0.26 | g | 2.0% |
| Omega-3 | 0.078 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.182 | g | Schätzung |
| Trans | 0.22 | g | 11.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 17.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.151 | mg | 11.6% |
| vitamin B3 | 5.49 | mg | 34.3% |
| vitamin B6 | 0.392 | mg | 23.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.24 | mcg | 93.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 2.38 | mg | 13.2% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 198 | mg | 28.3% |
| potassium | 346 | mg | 13.3% |
| sodium | 66 | mg | 2.9% |
| zinc | 5.09 | mg | 46.3% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 17.4 | mcg | 31.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 696 | mg | 99.4% | 187% |
| Isoleucin | 947 | mg | 67.6% | 136% |
| Leucin | 1671 | mg | 61.2% | 118% |
| Lysin | 1775 | mg | 84.5% | 159% |
| Methionin | 772 | mg | 73.5% | 144% |
| Phenylalanin | 1495 | mg | 85.4% | 157% |
| Threonin | 829 | mg | 79.0% | 143% |
| Tryptophan limiting | 109 | mg | 38.9% | 71% |
| Valin | 1053 | mg | 57.9% | 113% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil