Hénglschenkel
Gutt Nährstoffprofil
Hunneschenkel ouni Haut a ouni Schanken (donkelt Fleesch), Wäerter fir rau Fleesch.
Hénkelsschenkel ass donkelt Fleesch, e bësse fettiger wéi Brëscht, dat a Braden, Curryen, Eintöpf an um Grill benotzt gëtt. Eng 150-g-Portioun rau ouni Haut liwwert ongeféier 30 g Protein a 6 g Fett an huet vill Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Selen a Zink. D'Haut, déi hei net abegraff ass, méi wéi verdräifacht d'Fett, an d'Fleesch verléiert beim Kache ronn e Véierel vu sengem Gewiicht.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 19.7g | 35.2% |
| Fett | 4.1g | 5.9% |
| Kuelenhydrater | 0g | 0.0% |
| Einfach Zockeren | 0g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 76g | 3.0% |
| Kalorien | 121 | 5.4% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.1 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 1.5 | g | 6.0% |
| Polyunsaturated | 0.94 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.282 | g | Schätzung |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 0.658 | g | Schätzung |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selen | 22.9 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.088 | mg | 7.3% |
| vitamin B2 | 0.196 | mg | 15.1% |
| vitamin B3 | 5.56 | mg | 34.8% |
| vitamin B6 | 0.451 | mg | 26.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.61 | mcg | 25.4% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.9 | mcg | 2.4% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.81 | mg | 4.5% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 185 | mg | 26.4% |
| potassium | 242 | mg | 9.3% |
| sodium | 95 | mg | 4.1% |
| zinc | 1.58 | mg | 14.4% |
| copper | 0.062 | mg | 6.9% |
| manganese | 0.013 | mg | 0.6% |
| selenium | 22.9 | mcg | 41.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 587 | mg | 83.9% | 171% |
| Isoleucin | 939 | mg | 67.1% | 146% |
| Leucin | 1675 | mg | 61.4% | 128% |
| Lysin | 1855 | mg | 88.3% | 180% |
| Methionin | 792 | mg | 75.4% | 161% |
| Phenylalanin | 1524 | mg | 87.1% | 174% |
| Threonin | 930 | mg | 88.6% | 174% |
| Tryptophan | 222 | mg | 79.3% | 157% |
| Valin | 956 | mg | 52.5% | 112% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil