우수한 영양 구성
일반 식물성 식용유, 대두유 기준, 100ml당 수치.
미국에서 단순히 식물성 기름이라고만 표시된 병 제품은 보통 대두유이거나 대두유가 주를 이루는 혼합유로, 튀김, 제빵, 드레싱에 쓰인다. 10 ml 1회분에는 약 81 kcal와 지방 9 g이 들어 있는데, 그 절반 이상은 다가불포화지방으로 오메가-3 알파리놀렌산이 일부 포함되어 있고, 포화지방은 약 1.4 g이며, 비타민 K는 일일 권장량의 약 14%이다. 라벨에 해바라기유나 카놀라유처럼 다른 기름이 적혀 있다면 지방 구성은 달라지지만 칼로리는 같다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 0g | 0.0% |
| 지방 | 92g | 131.4% |
| 탄수화물 | 0g | 0.0% |
| 단순당 | 0g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 0g | 0.0% |
| 칼로리 | 813 | 36.1% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 37.184 | g | 추정치 |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 7.53 | mg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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