참기름

우수한 영양 구성

참깨 기름, 연한 것 또는 볶은 것, 100ml당 수치.

Sesame Oil — 사진 1

참기름은 참깨를 압착해 만듭니다. 연한 참기름은 튀기거나 볶는 데 쓰이고, 진한 볶은 참기름은 중국, 한국, 일본 요리에서 양념으로 소량 사용됩니다. 10ml 1회 제공량에는 약 81kcal와 지방 9g이 들어 있으며, 지방은 단일불포화지방과 다가불포화지방이 거의 절반씩이고 포화지방은 약 1.3g입니다. 볶은 참기름과 냉압착 참기름에는 참깨 단백질이 들어 있을 수 있어 참깨 알레르기 유발 물질로 표시됩니다.

저탄수화물키토

다량 영양소 분포

Protein: 0g
Fat: 92g (100.0%)
Carbs: 0g
식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질0g0.0%
지방92g131.4%
탄수화물0g0.0%
단순당0g추정치
복합 탄수화물0g추정치
식이섬유0g0.0%
수분0g0.0%
칼로리81336.1%

지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated13.06g65.3%
Monounsaturated36.52g146.1%
Polyunsaturated38.36g295.1%
Omega-311.508g추정치
Omega-626.852g추정치
Trans0g0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 E1.29mg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin E1.29mg8.6%
vitamin K12.5mcg10.4%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 -—
이소류신 -—
류신 -—
라이신 -—
메티오닌 -—
페닐알라닌 -—
트레오닌 -—
트립토판 -—
발린 -—

다른 제품과 비교

100g당 값

위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.

알레르기 유발 물질

참깨

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