우수한 영양 구성
참깨 기름, 연한 것 또는 볶은 것, 100ml당 수치.
참기름은 참깨를 압착해 만듭니다. 연한 참기름은 튀기거나 볶는 데 쓰이고, 진한 볶은 참기름은 중국, 한국, 일본 요리에서 양념으로 소량 사용됩니다. 10ml 1회 제공량에는 약 81kcal와 지방 9g이 들어 있으며, 지방은 단일불포화지방과 다가불포화지방이 거의 절반씩이고 포화지방은 약 1.3g입니다. 볶은 참기름과 냉압착 참기름에는 참깨 단백질이 들어 있을 수 있어 참깨 알레르기 유발 물질로 표시됩니다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 0g | 0.0% |
| 지방 | 92g | 131.4% |
| 탄수화물 | 0g | 0.0% |
| 단순당 | 0g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 0g | 0.0% |
| 칼로리 | 813 | 36.1% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.06 | g | 65.3% |
| Monounsaturated | 36.52 | g | 146.1% |
| Polyunsaturated | 38.36 | g | 295.1% |
| Omega-3 | 11.508 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 26.852 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 1.29 | mg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 1.29 | mg | 8.6% |
| vitamin K | 12.5 | mcg | 10.4% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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