우수한 영양 구성
카놀라유(저에루크산 유채유), 100ml당 수치.
카놀라유는 에루크산 함량이 낮은 유채씨를 압착해 만든 순한 만능 기름으로, 튀김, 베이킹, 드레싱에 사용되며, 유럽에서는 유채유라는 이름으로 판매됩니다. 10ml 1회 제공량에는 약 81kcal와 지방 9g이 들어 있습니다. 그중 단일불포화지방은 약 5.8g, 오메가-3 알파리놀렌산을 포함한 다중불포화지방은 2.6g이며, 포화지방은 0.7g에 불과해 일반적인 식용유 중 가장 낮습니다. 또한 비타민 E 약 1.6mg과 약간의 비타민 K도 제공합니다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 0g | 0.0% |
| 지방 | 91.5g | 130.7% |
| 탄수화물 | 0g | 0.0% |
| 단순당 | 0g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 0g | 0.0% |
| 칼로리 | 809 | 36.0% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.74 | g | 33.7% |
| Monounsaturated | 57.9 | g | 231.6% |
| Polyunsaturated | 25.75 | g | 198.1% |
| Omega-3 | 7.725 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 18.025 | g | 추정치 |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 15.98 | mg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 15.98 | mg | 106.5% |
| vitamin K | 65.2 | mcg | 54.3% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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