일반 맥주는 맥아를 만든 보리와 홉, 효모, 물로 양조하며 대부분 옅은 색의 라거다. 330ml 한 병에는 약 142kcal, 알코올 약 13g, 탄수화물 12g이 들어 있고 약간의 나이아신을 제외하면 비타민이나 무기질은 거의 없다. 도수가 높은 크래프트 맥주는 알코올과 칼로리가 최대 두 배에 이를 수 있고, 라이트 맥주는 더 적으며, 보리로 양조한 맥주에는 글루텐이 들어 있다.