შებოლილი ორაგული
საშუალო კვებითი ღირებულება
ცივად შებოლილი ორაგულის ნაჭრები (ლოქსი), მნიშვნელობები მოცემულია გასაყიდი სახით.
დამარილებული, ცივად შებოლილი ორაგულის თხელი ნაჭრები, რომლებსაც დამატებითი თერმული დამუშავების გარეშე მიირთმევენ ბეიგლებზე, პურზე, ბლინებზე და სალათებში. 50 გ პორცია იძლევა დაახლოებით 60 კკალ-ს და 9 გ ცილას, დაახლოებით 8,5 მკგ ვიტამინ D-ს და დიდი რაოდენობით ვიტამინ B12-სა და სელენს, მაგრამ ასევე დაახლოებით 670 მგ ნატრიუმს. მნიშვნელობები ეფუძნება ჩავიჩას; შებოლილი ფერმაში გაზრდილი ატლანტიკური ორაგული ხშირად უფრო ცხიმიანი და კალორიულია.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 18.3g | 32.7% |
| ცხიმი | 4.3g | 6.1% |
| ნახშირწყლები | 0g | 0.0% |
| მარტივი შაქრები | 0g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 0g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 72g | 2.9% |
| კალორიები | 117 | 5.2% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.93 | g | 4.7% |
| Monounsaturated | 2.02 | g | 8.1% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | შეფასება |
| EPA | 183 | mg | 20.3% |
| DHA | 267 | mg | 29.7% |
| Omega-6 | 0.7 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 1.35 | mg |
| სელენი | 35.3 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.101 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 4.72 | mg | 29.5% |
| vitamin B6 | 0.278 | mg | 16.4% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin B12 | 3.26 | mcg | 135.8% |
| vitamin D | 17.1 (684 IU) | mcg | 114.0% |
| vitamin E | 1.35 | mg | 9.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.85 | mg | 4.7% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 164 | mg | 23.4% |
| potassium | 175 | mg | 6.7% |
| sodium | 1336 | mg | 58.1% |
| zinc | 0.31 | mg | 2.8% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 35.3 | mcg | 64.2% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 538 | mg | 76.9% | 173% |
| იზოლეიცინი | 842 | mg | 60.1% | 144% |
| ლეიცინი | 1486 | mg | 54.4% | 125% |
| ლიზინი | 1679 | mg | 80.0% | 180% |
| მეთიონინი | 737 | mg | 70.2% | 165% |
| ფენილალანინი | 1331 | mg | 76.1% | 167% |
| თრეონინი | 801 | mg | 76.3% | 165% |
| ტრიპტოფანი | 205 | mg | 73.2% | 160% |
| ვალინი | 942 | mg | 51.8% | 121% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით