ქლიავის ჩირი

საშუალო კვებითი ღირებულება

კურკაგამოცლილი გამხმარი ქლიავი (ქლიავის ჩირი), მოუხარშავი, მნიშვნელობები — როგორც იყიდება.

ქლიავის ჩირი გამხმარი ქლიავია, რომელსაც მიირთმევენ წასახემსებლად, მოხარშულს, ან ამზადებენ ხორცთან ერთად და იყენებენ ცხობაში. 30 გ პორცია, დაახლოებით 3 ცალი, შეიცავს დაახლოებით 72 კკალს, 11 გ შაქარს და 2 გ ბოჭკოს, ასევე 18 მკგ ვიტამინ K-ს და 220 მგ კალიუმს. 100 გ-ში არსებული 64 გ ნახშირწყლიდან მხოლოდ 38 გ არის შაქარი; დანარჩენის დიდი ნაწილი ბოჭკო და სორბიტოლია, რომელიც შაქრის სპირტია.

მაღალი ბოჭკო

რაოდენობა:

კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს

მაკროელემენტების განაწილება

Protein: 2.2g (3.3%)

Fat: 0.4g (0.6%)

Carbs: 63.9g (96.1%)

ბოჭკო: 7.1g

ძირითადი კვებითი ინფორმაცია

ნუტრიენტი	მნიშვნელობა	DV
ცილა	2.2g	3.9%
ცხიმი	0.4g	0.6%
ნახშირწყლები	63.9g	21.3%
მარტივი შაქრები	22.36g	შეფასება
რთული ნახშირწყლები	34.43g	შეფასება
ბოჭკო	7.1g	28.4%
წყალი	31g	1.2%
კალორიები	240	10.7%

გლიკემიური ინდექსი

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →

ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა

ცხიმოვანი მჟავა	რაოდენობა	ერთეული	DV
Saturated	0.09	g	0.4%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.06	g	0.5%
Omega-3	0.018	g	შეფასება
Omega-6	0.042	g	შეფასება
Trans	0	g	0.0%

ანტიოქსიდანტები

ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.

ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.

ნაერთი	რაოდენობა	ერთეული
ვიტამინი C	0.6	mg
ვიტამინი E	0.43	mg
სელენი	0.3	mcg

ვიტამინები

ვიტამინი	რაოდენობა	ერთეული	DV
vitamin A	39	mcg	4.3%
vitamin B1	0.051	mg	4.3%
vitamin B2	0.186	mg	14.3%
vitamin B3	1.88	mg	11.8%
vitamin B6	0.205	mg	12.1%
vitamin B9	4	mcg	1.0%
vitamin C	0.6	mg	0.7%
vitamin E	0.43	mg	2.9%
vitamin K	59.5	mcg	49.6%

მინერალები

მინერალი	რაოდენობა	ერთეული	DV
calcium	43	mg	4.3%
iron	0.93	mg	5.2%
magnesium	41	mg	10.3%
phosphorus	69	mg	9.9%
potassium	732	mg	28.2%
sodium	2	mg	0.1%
zinc	0.44	mg	4.0%
copper	0.281	mg	31.2%
manganese	0.299	mg	13.0%
selenium	0.3	mcg	0.5%

აუცილებელი ამინომჟავები

ამინომჟავა	რაოდენობა	ერთეული	DV	DIAAS
ჰისტიდინი	27	mg	3.9%	58%
იზოლეიცინი	41	mg	2.9%	47%
ლეიცინი	66	mg	2.4%	37%
ლიზინი limiting	50	mg	2.4%	36%
მეთიონინი	27	mg	2.6%	40%
ფენილალანინი	73	mg	4.2%	61%
თრეონინი	49	mg	4.7%	67%
ტრიპტოფანი	25	mg	8.9%	129%
ვალინი	56	mg	3.1%	48%