ლაბნე
საშუალო კვებითი ღირებულება
გაწურული იოგურტის ყველი (ლაბნე) სრულცხიმიანი რძისგან, მსუბუქად დამარილებული, მნიშვნელობები გასაყიდი სახით.
ლაბნე არის იოგურტი, რომელსაც მანამდე წურავენ, სანამ სქელი და წასასმელი არ გახდება. მას მთელ ლევანტში მიირთმევენ ზეითუნის ზეთთან, ზაატართან და ბრტყელ პურთან ერთად, ან ბურთულებად აგორებენ და ზეთში ინახავენ. 30 გ პორცია (დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი) შეიცავს დაახლოებით 40 კკალ-ს, 2,4 გ ცილას და 3 გ ცხიმს. ჩვეულებრივ დამარილებულია, 100 გ-ზე დაახლოებით 270 მგ ნატრიუმით. ნაღებით გამდიდრებულ ბრენდებს შეიძლება ორჯერ მეტი ცხიმი ჰქონდეს, ხოლო მასთან ერთად მიწოდებული ზეითუნის ზეთი ყოველ ჩაის კოვზზე დაახლოებით 40 კკალ-ს ამატებს.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 8g | 14.3% |
| ცხიმი | 10g | 14.3% |
| ნახშირწყლები | 4g | 1.3% |
| მარტივი შაქრები | 1.4g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 2.6g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 77g | 3.1% |
| კალორიები | 138 | 6.1% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.46 | g | 32.3% |
| Monounsaturated | 2.75 | g | 11.0% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | შეფასება |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.196 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.18 | mg |
| სელენი | 8.6 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 83 | mcg | 9.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.247 | mg | 19.0% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.67 | mcg | 27.9% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89 | mg | 8.9% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 120 | mg | 17.1% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 270 | mg | 11.7% |
| zinc | 0.46 | mg | 4.2% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 241 | mg | 34.4% | 179% |
| იზოლეიცინი | 414 | mg | 29.6% | 164% |
| ლეიცინი | 759 | mg | 27.8% | 148% |
| ლიზინი | 670 | mg | 31.9% | 166% |
| მეთიონინი | 259 | mg | 24.7% | 134% |
| ფენილალანინი | 818 | mg | 46.7% | 237% |
| თრეონინი | 340 | mg | 32.4% | 162% |
| ტრიპტოფანი | 102 | mg | 36.4% | 184% |
| ვალინი | 523 | mg | 28.7% | 155% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით