მშრალი გახლეჩილი ბარდა
განსაკუთრებული კვებითი ღირებულება
მშრალი გახლეჩილი მწვანე ბარდა, მაჩვენებლები ნედლი, მოუხარშავი ბარდისთვის.
მშრალი გახლეჩილი ბარდა, როგორც იყიდება, ნელ ცეცხლზე იხარშება ბარდის წვნიანისთვის, დალისა და პიურესთვის; დალბობა არ სჭირდება. 60 გ მშრალი პორცია იძლევა დაახლოებით 220 კკალ-ს, 14 გ ცილას და 13 გ ბოჭკოს, მდიდარია სპილენძით, ფოლატითა და თიამინით, ასევე შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით მანგანუმს, თუთიას, მაგნიუმსა და რკინას. ჩაწერეთ მშრალი წონა: გახლეჩილი ბარდა მოხარშვისას თავის წონაზე დაახლოებით 3-ჯერ იბერება, ასე რომ 60 გ მშრალიდან მიიღება დაახლოებით 180 გ მოხარშული.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 23.1g | 41.3% |
| ცხიმი | 3.9g | 5.6% |
| ნახშირწყლები | 61.6g | 20.5% |
| მარტივი შაქრები | 21.56g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 17.84g | შეფასება |
| ბოჭკო | 22.2g | 88.8% |
| წყალი | 9g | 0.3% |
| კალორიები | 364 | 16.2% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.714 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 1.8 | mg |
| ვიტამინი E | 0.12 | mg |
| სელენი | 10.7 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.719 | mg | 59.9% |
| vitamin B2 | 0.244 | mg | 18.8% |
| vitamin B3 | 3.61 | mg | 22.6% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 274 | mcg | 68.5% |
| vitamin C | 1.8 | mg | 2.0% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 15.9 | mcg | 13.3% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 4.73 | mg | 26.3% |
| magnesium | 115 | mg | 28.7% |
| phosphorus | 334 | mg | 47.7% |
| potassium | 852 | mg | 32.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.49 | mg | 31.7% |
| copper | 0.809 | mg | 89.9% |
| manganese | 1.19 | mg | 51.7% |
| selenium | 10.7 | mcg | 19.5% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 586 | mg | 83.7% | 120% |
| იზოლეიცინი | 983 | mg | 70.2% | 108% |
| ლეიცინი | 1680 | mg | 61.5% | 91% |
| ლიზინი | 1771 | mg | 84.3% | 121% |
| მეთიონინი limiting | 468 | mg | 44.6% | 67% |
| ფენილალანინი | 1669 | mg | 95.4% | 134% |
| თრეონინი | 813 | mg | 77.4% | 107% |
| ტრიპტოფანი | 159 | mg | 56.8% | 79% |
| ვალინი | 1035 | mg | 56.9% | 85% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით