მოუხარშავი წითელი ლობიო
განსაკუთრებული კვებითი ღირებულება
მშრალი წითელი ლობიო, მნიშვნელობები ნედლი, მოუხარშავი თესლისთვის.
მშრალი წითელი ლობიო, როგორც იყიდება. მას ალბობენ და ხარშავენ ჩილისთვის, რაჯმისა და ჩაშუშულებისთვის. 60 გ მშრალი პორცია დაახლოებით 200 კკალ-ს, 13,5 გ ცილას და 9 გ ბოჭკოს იძლევა. ის მდიდარია ფოლატით, სპილენძით, თიამინით, მანგანუმითა და რკინით. ჩაწერეთ მშრალი წონა: მოხარშვისას წითელი ლობიო იჯირჯვება და დაახლოებით 2,7-ჯერ მეტს იწონის, ასე რომ 60 გ მშრალი ლობიოდან დაახლოებით 160 გ მოხარშული გამოდის. ხარშეთ ძლიერ დუღილზე სულ მცირე 10 წუთის განმავლობაში, რადგან ბოლომდე მოუხარშავი წითელი ლობიო ტოქსიკურია.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 22.5g | 40.2% |
| ცხიმი | 1.1g | 1.6% |
| ნახშირწყლები | 61.3g | 20.4% |
| მარტივი შაქრები | 21.45g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 24.64g | შეფასება |
| ბოჭკო | 15.2g | 60.8% |
| წყალი | 12g | 0.5% |
| კალორიები | 337 | 15.0% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.413 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 4.5 | mg |
| ვიტამინი E | 0.21 | mg |
| სელენი | 3.2 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.608 | mg | 50.7% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 2.11 | mg | 13.2% |
| vitamin B6 | 0.397 | mg | 23.4% |
| vitamin B9 | 394 | mcg | 98.5% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 5.6 | mcg | 4.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 6.69 | mg | 37.2% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 406 | mg | 58.0% |
| potassium | 1359 | mg | 52.3% |
| sodium | 12 | mg | 0.5% |
| zinc | 2.79 | mg | 25.4% |
| copper | 0.699 | mg | 77.7% |
| manganese | 1.111 | mg | 48.3% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 627 | mg | 89.6% | 131% |
| იზოლეიცინი | 995 | mg | 71.1% | 111% |
| ლეიცინი | 1799 | mg | 65.9% | 98% |
| ლიზინი | 1547 | mg | 73.7% | 107% |
| მეთიონინი limiting | 584 | mg | 55.6% | 85% |
| ფენილალანინი | 1852 | mg | 105.8% | 151% |
| თრეონინი | 948 | mg | 90.3% | 126% |
| ტრიპტოფანი | 267 | mg | 95.4% | 135% |
| ვალინი | 1179 | mg | 64.8% | 98% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით