ウォッカは穀物またはジャガイモから造られる無色透明の蒸留酒で、ストレートや冷やして、あるいはカクテルに混ぜて飲まれます。50 mlのショット1杯は約110 kcalで、そのすべてが約16 gのアルコールに由来し、米国の標準ドリンク1杯分（14 g）をやや上回ります。炭水化物、たんぱく質、脂質は含まれず、ビタミンやミネラルも数えるほどの量は含まれません。ジュース、トニック、コーラなどの割り材は糖分とカロリーを加え、甘味を加えたフレーバーウォッカも同様です。