Valore nutrizionale moderato
Succo di mela in bottiglia, non zuccherato, senza vitamina C aggiunta.
Il succo di mela si ottiene spremendo le mele, di solito filtrato e pastorizzato, e viene venduto in bottiglie e cartoni. Un bicchiere da 250 ml ha circa 120 kcal e 25 g di zuccheri, tanto quanto la stessa quantità di cola, e a parte un po' di potassio fornisce poche vitamine o minerali. Molte marche aggiungono vitamina C, ma questi valori si riferiscono al succo senza aggiunte, e non rimane quasi nulla delle fibre della mela intera.
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.1g | 0.2% |
| Grassi | 0.1g | 0.1% |
| Carboidrati | 11.8g | 3.9% |
| Zuccheri semplici | 4.13g | Stima |
| Carboidrati complessi | 7.47g | Stima |
| Fibre | 0.2g | 0.8% |
| Acqua | 93g | 3.7% |
| Calorie | 48 | 2.1% |
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| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.028 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.9 | mg |
| Vitamina E | 0.01 | mg |
| Selenio | 0.1 | mcg |
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.018 | mg | 1.4% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.019 | mg | 1.1% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 7 | mg | 1.0% |
| potassium | 106 | mg | 4.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.078 | mg | 3.4% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Valori per 100 g
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