Purea di mele

Buon profilo nutrizionale

Salsa di mele non zuccherata (purea di mele), valori del prodotto così come venduto.

Applesauce — foto 1

Mele cotte e ridotte in purea senza zucchero aggiunto, consumate come spuntino, con i pancake o le frittelle di patate, come alimento per l'infanzia o per sostituire parte dei grassi nei prodotti da forno. Una coppetta da 120 g fornisce circa 50 kcal e 13,5 g di carboidrati, quasi tutti zuccheri naturali della frutta, con circa 1,3 g di fibre e quasi nessun grasso né sodio. La purea di mele zuccherata ha circa il 60% di calorie in più, quindi controlla l'etichetta.

Ipocalorico

Distribuzione dei macronutrienti

Protein: 0.2g (1.7%)
Fat: 0.1g (0.9%)
Carbs: 11.3g (97.4%)
Fibre: 1.1g

Info nutrizionali di base

NutrienteValoreDV
Proteine0.2g0.4%
Grassi0.1g0.1%
Carboidrati11.3g3.8%
Zuccheri semplici3.96gStima
Carboidrati complessi6.25gStima
Fibre1.1g4.4%
Acqua88g3.5%
Calorie421.9%

Indice glicemico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

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Composizione degli acidi grassi

Acido grassoQuantitàUnitàDV
Saturated0.01g0.1%
Monounsaturated0g0.0%
Polyunsaturated0.01g0.1%
Omega-30.003gStima
Omega-60.007gStima
Trans0g0.0%

Antiossidanti

Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.

Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.

CompostoQuantitàUnità
Vitamina C1mg
Vitamina E0.16mg
Selenio0.3mcg

Vitamine

VitaminaQuantitàUnitàDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.026mg2.2%
vitamin B20.03mg2.3%
vitamin B30.08mg0.5%
vitamin B60.027mg1.6%
vitamin B93mcg0.8%
vitamin C1mg1.1%
vitamin E0.16mg1.1%
vitamin K0.5mcg0.4%

Minerali

MineraleQuantitàUnitàDV
calcium4mg0.4%
iron0.23mg1.3%
magnesium3mg0.8%
phosphorus5mg0.7%
potassium74mg2.8%
sodium2mg0.1%
zinc0.03mg0.3%
copper0.027mg3.0%
manganese0.025mg1.1%
selenium0.3mcg0.5%

Aminoacidi essenziali

AminoacidoQuantitàUnitàDVDIAAS
Istidina -—
Isoleucina -—
Leucina -—
Lisina -—
Metionina -—
Fenilalanina -—
Treonina -—
Triptofano -—
Valina -—

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Valori per 100 g

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