Roti Pita
Nilai gizi sedang
Roti pita dari tepung terigu putih, tanpa fortifikasi, nilai sesuai produk yang dijual.
Roti ragi pipih dan bundar khas Timur Tengah yang mengembang di dalam oven hingga membentuk kantong, dimakan dengan hummus dan saus cocolan atau dibelah dan diisi falafel, daging panggang, atau salad. Satu roti pita 60 g memberikan sekitar 165 kkal, 5,5 g protein, dan lemak kurang dari 1 g, dengan jumlah selenium yang baik dan sekitar 320 mg natrium. Roti pita gandum utuh memiliki serat hampir tiga kali lipat dibandingkan roti pita putih.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.1g | 16.3% |
| Lemak | 1.2g | 1.7% |
| Karbohidrat | 55.7g | 18.6% |
| Gula Sederhana | 19.5g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 34g | Perkiraan |
| Serat | 2.2g | 8.8% |
| Air | 32g | 1.3% |
| Kalori | 275 | 12.2% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Perkiraan |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Perkiraan |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selenium | 27.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Isoleusin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leusin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lisin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metionin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenilalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Triptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien