Nanas
Profil gizi baik
Daging buah nanas segar.
Nanas adalah buah tropis yang dimakan segar, dipanggang, atau ditambahkan ke salad dan hidangan gurih. Satu cangkir potongan, sekitar 165 g, mengandung sedikit di atas 80 kkal dan 16 g gula, serta memenuhi sebagian besar kebutuhan harian vitamin C dan lebih dari setengah kebutuhan mangan. Nanas segar mengandung bromelain, enzim yang memecah protein, yang menyebabkan sensasi kesemutan di mulut dan membuat nanas mentah menghambat gelatin memadat.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 13.1g | 4.4% |
| Gula Sederhana | 4.58g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 7.12g | Perkiraan |
| Serat | 1.4g | 5.6% |
| Air | 86g | 3.4% |
| Kalori | 50 | 2.2% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.028 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 47.8 | mg |
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Isoleusin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leusin limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lisin | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metionin | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenilalanin | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treonin | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Triptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valin | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien