Profil gizi baik
Pir segar dengan kulitnya, bagian inti dibuang, nilai untuk buah mentah.
Pir dimakan mentah sebagai camilan atau dalam salad, dan juga direbus perlahan atau dipanggang. Satu buah pir berukuran sedang sekitar 180 g mengandung sekitar 100 kkal dan 27 g karbohidrat, 18 g di antaranya gula, dengan 5,6 g serat, seperlima dari nilai harian, serta sedikit tembaga; selain itu, kandungan vitamin dan mineral apa pun di dalamnya hanya sedikit. Sebagian besar serat terdapat pada kulitnya, sehingga nilai-nilai ini mengasumsikan pir dimakan tanpa dikupas.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.4g | 0.7% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 15.2g | 5.1% |
| Gula Sederhana | 5.32g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 6.78g | Perkiraan |
| Serat | 3.1g | 12.4% |
| Air | 84g | 3.4% |
| Kalori | 57 | 2.5% |
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.042 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.3 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Isoleusin | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leusin | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lisin | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionin | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenilalanin | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonin | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Triptofan | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valin | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Terdekat berdasarkan profil makronutrien