Sayuran Campur
Nilai gizi luar biasa
Sayuran campur beku (kacang polong, wortel, jagung, buncis), nilai setelah direbus, tanpa garam.
Campuran beku kacang polong, wortel potong dadu, jagung manis, dan buncis, direbus dan disajikan sebagai hidangan pendamping atau ditambahkan ke nasi goreng, sup, dan kaserol. Porsi 150 g mengandung sekitar 100 kkal, 4 g protein, dan 7 g serat, serta sekitar 320 µg vitamin A dari wortel, kira-kira sepertiga dari nilai harian. Nilai ini untuk sayuran yang direbus tanpa garam dan ditiriskan; jagung dan kacang polong membuat campuran ini lebih bertepung daripada sayuran berdaun.
Nilai gizi berlaku untuk produk matang
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 13.1g | 4.4% |
| Gula Sederhana | 4.58g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 4.12g | Perkiraan |
| Serat | 4.4g | 17.6% |
| Air | 83g | 3.3% |
| Kalori | 65 | 2.9% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.049 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.2 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selenium | 0.3 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Isoleusin | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leusin | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lisin | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Metionin limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenilalanin | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Treonin | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Triptofan | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valin | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien