Batang keju cottage berlapis glasir
Manfaat gizi terbatas
Batang keju cottage manis khas Rusia berlapis glasir cokelat (syrok), nilai sesuai produk yang dijual.
Batang kecil tvorog manis yang dicampur dengan mentega dan vanili serta dilapisi glasir cokelat, dijual dalam keadaan dingin di Rusia, Ukraina, dan negara-negara Baltik sebagai camilan. Satu batang 45 g mengandung sekitar 170 kkal, 11 g lemak, 7 g di antaranya lemak jenuh, dan 12 g gula, dengan kurang dari 4 g protein. Produk ini lebih mirip penganan manis daripada tvorog biasa; sebagian besar label mencantumkan kadar lemak 20-27%.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.3g | 14.8% |
| Lemak | 25g | 35.7% |
| Karbohidrat | 30.5g | 10.2% |
| Gula Sederhana | 10.67g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 18.63g | Perkiraan |
| Serat | 1.2g | 4.8% |
| Air | 35g | 1.4% |
| Kalori | 380 | 16.9% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 15.36 | g | 76.8% |
| Monounsaturated | 7.51 | g | 30.0% |
| Polyunsaturated | 0.89 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.267 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.623 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.57 | mg |
| Selenium | 6.2 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 156 | mcg | 17.3% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.126 | mg | 9.7% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 0.57 | mg | 3.8% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 22 | mg | 1.0% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.157 | mg | 17.4% |
| manganese | 0.162 | mg | 7.0% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 230 | mg | 32.9% | 163% |
| Isoleusin | 428 | mg | 30.6% | 162% |
| Leusin | 791 | mg | 29.0% | 147% |
| Lisin | 661 | mg | 31.5% | 156% |
| Metionin | 243 | mg | 23.1% | 120% |
| Fenilalanin | 858 | mg | 49.0% | 237% |
| Treonin | 368 | mg | 35.0% | 167% |
| Triptofan | 112 | mg | 40.0% | 192% |
| Valin | 551 | mg | 30.3% | 156% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien