Kue Kering
Manfaat gizi terbatas
Kuki renyah dengan keping cokelat yang dibeli di toko, nilai sebagaimana dijual.
Kukis renyah dari tepung terigu, gula, lemak nabati, dan keping cokelat, jenis kemasan yang umum, dimakan sebagai camilan atau bersama susu, teh, atau kopi. Porsi 30 g (dua hingga tiga kukis) memberikan sekitar 150 kkal, 10 g gula, dan 7,5 g lemak, sekitar 2,4 g di antaranya lemak jenuh, dengan sekitar 90 mg natrium dan kurang dari 2 g protein. Kukis buatan sendiri yang dibuat dengan mentega mengandung lebih banyak lemak jenuh dan sedikit vitamin A; kukis yang dipanggang bertekstur lembut mengandung lebih banyak air dan kalori yang sedikit lebih rendah.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.1g | 9.1% |
| Lemak | 24.7g | 35.3% |
| Karbohidrat | 65.4g | 21.8% |
| Gula Sederhana | 22.89g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 40.51g | Perkiraan |
| Serat | 2g | 8.0% |
| Air | 4g | 0.1% |
| Kalori | 492 | 21.9% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 5.894 | g | Perkiraan |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.01 | mg |
| Selenium | 3.9 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| Isoleusin | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| Leusin | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| Lisin limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| Metionin | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| Fenilalanin | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| Treonin | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| Triptofan | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| Valin | 202 | mg | 11.1% | 59% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien