Pisang
Profil gizi baik
Pisang mentah, dikupas.
Pisang dimakan mentah sebagai camilan, diiris ke dalam sereal, atau diblender menjadi smoothie. Sebuah pisang ukuran sedang sekitar 120 g memberikan sekitar 105 kkal dan 27 g karbohidrat, sekitar setengahnya berupa gula, dan merupakan sumber vitamin B6 yang baik. Kandungan kaliumnya sebesar 430 mg bermanfaat, tetapi lebih rendah dibanding yang diberikan seporsi kentang atau kacang. Seiring matangnya pisang, pati berubah menjadi gula, sehingga pisang yang lebih hijau kurang manis dan memiliki indeks glikemik lebih rendah.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.1g | 2.0% |
| Lemak | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrat | 22.8g | 7.6% |
| Gula Sederhana | 7.98g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 12.22g | Perkiraan |
| Serat | 2.6g | 10.4% |
| Air | 75g | 3.0% |
| Kalori | 89 | 4.0% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.11 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.049 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.7 | mg |
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Selenium | 1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.367 | mg | 21.6% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin C | 8.7 | mg | 9.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 358 | mg | 13.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.15 | mg | 1.4% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.27 | mg | 11.7% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 77 | mg | 11.0% | 328% |
| Isoleusin | 28 | mg | 2.0% | 64% |
| Leusin | 68 | mg | 2.5% | 76% |
| Lisin | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Metionin limiting | 17 | mg | 1.6% | 50% |
| Fenilalanin | 58 | mg | 3.3% | 96% |
| Treonin | 28 | mg | 2.7% | 76% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valin | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien