Մարգարին
Չափավոր սննդային արժեք
Սովորական աղի բուսական յուղի մարգարին, մոտ 80% ճարպ, արժեքները՝ վաճառվող վիճակում։
Մարգարինը բուսական յուղերից և ջրից պատրաստված քսվող մթերք է, որն օգտագործվում է հացի վրա, ինչպես նաև թխելիս և տապակելիս՝ կարագի փոխարեն։ 10 գ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 71 կկալ և 8 գ ճարպ, որից մոտ 1,2 գ-ը հագեցած է՝ նույն քանակությամբ կարագում մոտ 5 գ-ի համեմատ, և մոտ 66 մգ նատրիում։ Արժեքները տրված են ժամանակակից մարգարինի համար, որը չի պարունակում մասնակի հիդրոգենացված յուղ, ուստի գրեթե զերծ է տրանս-ճարպերից, և որին ավելացված չեն A և D վիտամիններ։ Շատ ապրանքանիշեր պարունակում են շիճուկ կամ թան և սոյայի լեցիտին։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 0.2g | 0.4% |
| Ճարպ | 80.2g | 114.6% |
| Ածխաջրեր | 0.8g | 0.3% |
| Պարզ շաքարներ | 0.28g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0.52g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 17g | 0.7% |
| Կալորիաներ | 713 | 31.7% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.63 | g | 58.1% |
| Monounsaturated | 45.18 | g | 180.7% |
| Polyunsaturated | 21.3 | g | 163.8% |
| Omega-3 | 6.39 | g | Գնահատում |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 14.91 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.3 | g | 15.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.1 | mg |
| Վիտամին E | 15.43 | mg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.08 | mcg | 3.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 15.43 | mg | 102.9% |
| vitamin K | 91.7 | mcg | 76.4% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 17 | mg | 0.7% |
| sodium | 657 | mg | 28.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | - | — | ||
| Իզոլեյցին | - | — | ||
| Լեյցին | - | — | ||
| Լիզին | - | — | ||
| Մեթիոնին | - | — | ||
| Ֆենիլալանին | - | — | ||
| Թրեոնին | - | — | ||
| Տրիպտոֆան | - | — | ||
| Վալին | - | — |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի