Tortillachips
Korlátozott tápérték
Natúr, sózott kukoricás tortilla chips, az értékek a forgalmazott formára vonatkoznak.
Kukoricatortillából (nixtamalizált kukoricatésztából, masából) készült, olajban sütött és sózott ropogós háromszögek, amelyeket salsával, guacaméléval vagy sajtos mártogatósokkal fogyasztanak, és nachoshoz használnak. Egy 30 g-os adag körülbelül 150 kcal-t, 20 g szénhidrátot és 7 g zsírt ad, körülbelül 95 mg nátriummal. Körülbelül egyharmaddal kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a burgonyachips, de a sajtos vagy tejfölös mártogatósok jóval több zsírt és energiát adnak hozzá.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 6.6g | 11.8% |
| Zsír | 22.3g | 31.9% |
| Szénhidrát | 67.4g | 22.5% |
| Egyszerű cukrok | 23.59g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 39.11g | Becslés |
| Rost | 4.7g | 18.8% |
| Víz | 2g | 0.1% |
| Kalória | 497 | 22.1% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Becslés |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Becslés |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 2.97 | mg |
| Szelén | 8.4 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Izoleucin | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucin | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lizin limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionin | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenilalanin | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonin | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Triptofán | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valin | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek