Jó tápérték-profil
Finomított vagy finomítatlan napraforgóolaj, klasszikus, magas linolsavtartalmú típus, az értékek 100 ml-re vonatkoznak.
A napraforgóolajat napraforgómagból sajtolják, és ez a mindennapi sütő- és salátaolaj Oroszországban, Ukrajnában és Európa nagy részén. Egy 10 ml-es adag, körülbelül két teáskanálnyi, kb. 81 kcal-t és 9 g zsírt tartalmaz, amelynek körülbelül kétharmada többszörösen telítetlen linolsav (omega-6), és körülbelül 3,8 mg E-vitamint ad. A sütéshez árult, magas olajsavtartalmú napraforgóolaj ehelyett főként egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, ugyanannyi kalóriával.
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 0g | 0.0% |
| Zsír | 92g | 131.4% |
| Szénhidrát | 0g | 0.0% |
| Egyszerű cukrok | 0g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 0g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 0g | 0.0% |
| Kalória | 813 | 36.1% |
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.48 | g | 47.4% |
| Monounsaturated | 17.94 | g | 71.8% |
| Polyunsaturated | 60.44 | g | 464.9% |
| Omega-3 | 18.132 | g | Becslés |
| Omega-6 | 42.308 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 37.79 | mg |
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 37.79 | mg | 251.9% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofán | - | — | ||
| Valin | - | — |
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek