Lazacfilé
SzuperételKivételes tápérték
Gazdag omega-3 zsírsavakban és kiváló minőségű fehérjében, a lazac igazi tápanyagbomba.
A lazac az egyik legtápanyagdúsabb elérhető élelmiszer. Kiváló forrása a kiváló minőségű fehérjének, az omega-3 zsírsavaknak, valamint számos vitaminnak és ásványi anyagnak. A lazac rendszeres fogyasztását összefüggésbe hozták a csökkent gyulladással, a jobb agyműködéssel és a jobb szívegészséggel. A lazacban található omega-3 zsírsavak, különösen az EPA és a DHA, elengedhetetlenek az optimális agy- és szemfejlődéshez.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 20.4g | 36.4% |
| Zsír | 13.4g | 19.1% |
| Szénhidrát | 0g | 0.0% |
| Egyszerű cukrok | 0g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 0g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 65g | 2.6% |
| Kalória | 208 | 9.2% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | Becslés |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 3.9 | mg |
| E-vitamin | 3.55 | mg |
| Szelén | 24 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 NE) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| Izoleucin | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| Leucin | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| Lizin | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| Metionin | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| Fenilalanin | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| Treonin | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| Triptofán | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| Valin | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek
Allergének
A név és az összetevők alapján származtatva; hiányos lehet.
Nem kombinálható ezekkel:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)