Mazsola
Mérsékelt tápérték
Sötét, mag nélküli mazsola.
A mazsola szárított szőlő, amelyet önmagában snackként fogyasztanak, vagy gabonapelyhekhez, sütéshez és salátákhoz adnak. A szárítás koncentrálja a gyümölcsöt: egy 30 g-os marék körülbelül 90 kcal-t és 20 g cukrot ad, ami nagyjából 130 g friss szőlő cukortartalmának felel meg, mindössze kis mennyiségű káliummal, rosttal és vassal. Egy kis, 43 g-os doboz körülbelül 28 g cukrot tartalmaz.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 3.3g | 5.9% |
| Zsír | 0.3g | 0.4% |
| Szénhidrát | 79.3g | 26.4% |
| Egyszerű cukrok | 27.75g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 47.05g | Becslés |
| Rost | 4.5g | 18.0% |
| Víz | 16g | 0.6% |
| Kalória | 299 | 13.3% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.035 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 2.3 | mg |
| E-vitamin | 0.12 | mg |
| Szelén | 0.6 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.125 | mg | 9.6% |
| vitamin B3 | 0.77 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.174 | mg | 10.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 62 | mg | 6.2% |
| iron | 1.79 | mg | 9.9% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 744 | mg | 28.6% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.272 | mg | 30.2% |
| manganese | 0.281 | mg | 12.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 101 | mg | 14.4% | 143% |
| Izoleucin | 50 | mg | 3.6% | 38% |
| Leucin limiting | 101 | mg | 3.7% | 38% |
| Lizin | 124 | mg | 5.9% | 59% |
| Metionin | 87 | mg | 8.3% | 86% |
| Fenilalanin | 133 | mg | 7.6% | 74% |
| Treonin | 101 | mg | 9.6% | 92% |
| Triptofán | 50 | mg | 17.9% | 172% |
| Valin | 101 | mg | 5.5% | 57% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek