Aszalt szilva
Mérsékelt tápérték
Magozott aszalt szilva, főzés nélkül, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
Az aszalt szilva szárított szilva, amelyet rágcsálnivalóként fogyasztanak, párolnak, vagy hússal együtt főznek, illetve sütéshez használnak. Egy 30 g-os adag, körülbelül 3 szem aszalt szilva, mintegy 72 kcal-t, 11 g cukrot és 2 g rostot tartalmaz, továbbá 18 µg K-vitamint és 220 mg káliumot. A 100 g-onkénti 64 g szénhidrátból csak 38 g cukor; a maradék nagy része rost és szorbit, egy cukoralkohol.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 2.2g | 3.9% |
| Zsír | 0.4g | 0.6% |
| Szénhidrát | 63.9g | 21.3% |
| Egyszerű cukrok | 22.36g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 34.43g | Becslés |
| Rost | 7.1g | 28.4% |
| Víz | 31g | 1.2% |
| Kalória | 240 | 10.7% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.042 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 0.6 | mg |
| E-vitamin | 0.43 | mg |
| Szelén | 0.3 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Izoleucin | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Leucin | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Lizin limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Metionin | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Fenilalanin | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Treonin | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Triptofán | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Valin | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek