Aszalt sárgabarack
Mérsékelt tápérték
Félbevágott szárított sárgabarack hozzáadott cukor nélkül, az értékek a megvásárolt állapotra vonatkoznak.
Az aszalt sárgabarack körülbelül 30%-os víztartalomig szárított sárgabarackfelekből áll, amelyeket narancssárga színük megőrzése érdekében általában kén-dioxiddal kezelnek, és nassolnivalóként fogyasztják, vagy müzlihez, tagine-ekhez és sütéshez adják. Egy 30 g-os adag, körülbelül 8 barackfél, körülbelül 72 kcal-t és 16 g természetes cukrot tartalmaz, 2,2 g rosttal és 350 mg káliummal. A kénezetlen aszalt sárgabarack barna, de egyébként hasonló.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 3.4g | 6.1% |
| Zsír | 0.5g | 0.7% |
| Szénhidrát | 62.6g | 20.9% |
| Egyszerű cukrok | 21.91g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 33.39g | Becslés |
| Rost | 7.3g | 29.2% |
| Víz | 31g | 1.2% |
| Kalória | 241 | 10.7% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.049 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 1 | mg |
| E-vitamin | 4.33 | mg |
| Szelén | 2.2 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Izoleucin | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Leucin | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Lizin | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Metionin limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Fenilalanin | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Treonin | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Triptofán | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Valin | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek