Ömlesztett sajt
Korlátozott tápérték
Amerikai típusú ömlesztett sajtszeletek, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
Az ömlesztett sajt úgy készül, hogy sajtot, például cheddart, emulgeáló sókkal, tejösszetevőkkel és vízzel együtt megolvasztanak, így sima termék jön létre, amely egyenletesen olvad; az amerikai típusú szeletek sajtburgerekbe, grillezett sajtos szendvicsekbe és szendvicsekbe kerülnek. Egy 20 g-os szelet körülbelül 75 kcal-t, 3,5 g fehérjét és 6,5 g zsírt tartalmaz, ebből 3,5 g telített, valamint mintegy 210 mg kalciumot. Nagyon sós: ugyanez a szelet körülbelül 335 mg nátriumot tartalmaz a sóból és a nátriumalapú emulgeáló sókból.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 18.1g | 32.3% |
| Zsír | 31.8g | 45.4% |
| Szénhidrát | 3.7g | 1.2% |
| Egyszerű cukrok | 1.29g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 2.41g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 40g | 1.6% |
| Kalória | 371 | 16.5% |
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Becslés |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Becslés |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.8 | mg |
| Szelén | 20.2 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 NE) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Izoleucin | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Leucin | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Lizin | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Metionin | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Fenilalanin | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Treonin | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Triptofán | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Valin | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek