Tej
Jó tápérték-profil
Teljes tehéntej, 3,25% zsírtartalommal, D-vitaminnal dúsítva.
A teljes tejet önmagában isszák, kávéba, teába és gabonapehelyhez adják, valamint főzéshez és sütéshez használják. Egy 250 ml-es pohár körülbelül 157 kcal-t, 8 g fehérjét és 290 mg kalciumot tartalmaz, és magas B12-vitamin- és riboflavin-tartalmú, a dúsításból pedig jelentős mennyiségű D-vitamint is ad. Poharanként 13 g cukra természetes laktóz, 8 g zsírjából pedig körülbelül 5 g telített; az alacsonyabb zsírtartalmú tejfajták fehérje- és kalciumtartalma megmarad.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 3.2g | 5.7% |
| Zsír | 3.3g | 4.7% |
| Szénhidrát | 4.9g | 1.6% |
| Egyszerű cukrok | 1.72g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 3.19g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 91g | 3.6% |
| Kalória | 63 | 2.8% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.92 | g | 9.6% |
| Monounsaturated | 0.84 | g | 3.4% |
| Polyunsaturated | 0.2 | g | 1.5% |
| Omega-3 | 0.06 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.14 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.07 | mg |
| Szelén | 3.8 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.174 | mg | 13.4% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.46 | mcg | 19.2% |
| vitamin D | 1.3 (52 NE) | mcg | 8.7% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 116 | mg | 11.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 87 | mg | 12.4% |
| potassium | 136 | mg | 5.2% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.026 | mg | 2.9% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 98 | mg | 14.0% | 182% |
| Izoleucin | 168 | mg | 12.0% | 166% |
| Leucin | 308 | mg | 11.3% | 150% |
| Lizin | 272 | mg | 13.0% | 168% |
| Metionin | 105 | mg | 10.0% | 136% |
| Fenilalanin | 332 | mg | 19.0% | 240% |
| Treonin | 138 | mg | 13.1% | 164% |
| Triptofán | 41 | mg | 14.6% | 184% |
| Valin | 212 | mg | 11.6% | 157% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek