Granola
Mérsékelt tápérték
Diófélékkel, magvakkal, olajjal és mézzel ropogósra sütött zab, az értékek a natúr granolára vonatkoznak.
A granola hengerelt zabpehely, amelyet olajjal, diófélékkel, magvakkal és mézzel vagy cukorral ropogósra sütnek, és tejjel vagy joghurttal, illetve nassolnivalóként fogyasztanak. Egy 45 g-os adag kb. 220 kcal-t, 11 g főként telítetlen zsírt, 4 g rostot és 9 g cukrot tartalmaz. Gazdag mangánban, E-vitaminban és rézben, és számottevő mennyiségű szelént, tiamint és magnéziumot is tartalmaz. Ezek az értékek egy natúr, házi jellegű, diófélékben és olajban gazdag receptre vonatkoznak; sok bolti granola kevesebb zsírt tartalmaz.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 13.7g | 24.5% |
| Zsír | 24.3g | 34.7% |
| Szénhidrát | 53.9g | 18.0% |
| Egyszerű cukrok | 18.86g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 26.13g | Becslés |
| Rost | 8.9g | 35.6% |
| Víz | 6g | 0.2% |
| Kalória | 489 | 21.7% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.96 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 10.95 | g | 43.8% |
| Polyunsaturated | 7.81 | g | 60.1% |
| Omega-3 | 2.343 | g | Becslés |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 5.467 | g | Becslés |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 1.2 | mg |
| E-vitamin | 11.1 | mg |
| Szelén | 25.4 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.548 | mg | 45.7% |
| vitamin B2 | 0.354 | mg | 27.2% |
| vitamin B3 | 2.74 | mg | 17.1% |
| vitamin B6 | 0.37 | mg | 21.8% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 11.1 | mg | 74.0% |
| vitamin K | 5.3 | mcg | 4.4% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 76 | mg | 7.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 431 | mg | 61.6% |
| potassium | 539 | mg | 20.7% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 4.17 | mg | 37.9% |
| copper | 0.647 | mg | 71.9% |
| manganese | 3.996 | mg | 173.7% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 349 | mg | 49.9% | 108% |
| Izoleucin | 546 | mg | 39.0% | 90% |
| Leucin | 977 | mg | 35.8% | 79% |
| Lizin limiting | 631 | mg | 30.0% | 65% |
| Metionin | 527 | mg | 50.2% | 114% |
| Fenilalanin | 1047 | mg | 59.8% | 127% |
| Treonin | 479 | mg | 45.6% | 95% |
| Triptofán | 186 | mg | 66.4% | 140% |
| Valin | 698 | mg | 38.4% | 87% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek