Kukoricapehely
Mérsékelt tápérték
Őrölt kukoricából készült pirított pehely, fogyasztásra kész, az értékek hozzáadott vitaminok és vas nélkül értendők.
A kukoricapehely fogyasztásra kész reggeli gabonapehely. Őrölt kukoricából készül, amelyet malátával, cukorral és sóval ízesítenek, majd megfőznek, pelyhekké hengerelnek és megpirítanak; általában tejjel fogyasztják. Egy 30 g-os tál körülbelül 115 kcal-t tartalmaz, főként keményítőből, kevesebb mint 2 g fehérjével, kevesebb mint 1 g rosttal és körülbelül 170 mg nátriummal. A legtöbb márkát vassal és vitaminokkal dúsítják. Ezek az értékek nem tartalmazzák a hozzáadott tápanyagokat, így egy dúsított termék dobozán magasabb értékek szerepelnek.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 5.9g | 10.5% |
| Zsír | 0.9g | 1.3% |
| Szénhidrát | 88g | 29.3% |
| Egyszerű cukrok | 30.8g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 54.5g | Becslés |
| Rost | 2.7g | 10.8% |
| Víz | 3g | 0.1% |
| Kalória | 384 | 17.1% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.203 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.02 | mg |
| Szelén | 2.2 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.155 | mg | 12.9% |
| vitamin B2 | 0.055 | mg | 4.2% |
| vitamin B3 | 1.11 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 571 | mg | 24.8% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.095 | mg | 4.1% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 170 | mg | 24.3% | 104% |
| Izoleucin | 247 | mg | 17.6% | 81% |
| Leucin | 1013 | mg | 37.1% | 163% |
| Lizin limiting | 43 | mg | 2.0% | 9% |
| Metionin | 220 | mg | 21.0% | 94% |
| Fenilalanin | 557 | mg | 31.8% | 134% |
| Treonin | 233 | mg | 22.2% | 92% |
| Triptofán | 37 | mg | 13.2% | 55% |
| Valin | 303 | mg | 16.6% | 74% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek