Kókuszolaj

Korlátozott tápérték

Szűz vagy finomított kókuszolaj, 100 ml olvasztott olajra vonatkozó értékek.

A kókuszolajat kókuszhúsból préselik, és körülbelül 24 °C alatt szilárd, ezért gyakran inkább kikanalazzák, mint öntik; olajban sütéshez, süteménysütéshez és vegán desszertekhez használják. Egy 10 ml-es adag körülbelül 82 kcal-t és 9 g zsírt tartalmaz, amelyből körülbelül 7,6 g telített, ami több, mint a vajban. A szűz és a finomított kókuszolaj zsír- és kalóriatartalma azonos; a szűz olaj megőrzi a kókusz ízét.

Alacsony szénhidráttartalmúKeto

Mennyiség:

Makrotápanyagok eloszlása

Protein: 0g

Fat: 91.1g (100.0%)

Carbs: 0g

Rost: 0g

Alapvető tápértékadatok

Tápanyag	Érték	DV
Fehérje	0g	0.0%
Zsír	91.1g	130.1%
Szénhidrát	0g	0.0%
Egyszerű cukrok	0g	Becslés
Összetett szénhidrátok	0g	Becslés
Rost	0g	0.0%
Víz	0g	0.0%
Kalória	821	36.5%

Zsírsav-összetétel

Zsírsav	Mennyiség	Mértékegység	DV
Saturated	75.88	g	379.4%
Monounsaturated	5.83	g	23.3%
Polyunsaturated	1.57	g	12.1%
Omega-3	0.471	g	Becslés
Omega-6	1.099	g	Becslés
Trans	0.03	g	1.5%

Antioxidánsok

Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.

Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.